最新酒店采购库管岗位职责 酒店库管员岗位职责活好干吗实用

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酒店采购库管岗位职责 酒店库管员岗位职责活好干吗篇一

1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整。

2、严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续,并做好帐目。

3、定期盘点仓库,对低于最低库存数量的物品及时提出申购。

4、负责统计各酒店每月的报损率审核。

5、认真做好酒店库存物品借用工作,并及时催还。

6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用。

7、劣质材料不入库;数量不清、质量不足不入库。

8、对市场采购物品,做到实物入库,不得以票据入库,并对入库材料分类堆放,悬挂标志,做到一目了然、堆放整齐、帐物相符。

9、各种消耗材料的发放,必须有经理签字后方可发放,部分消耗材料收回原旧物方可发放、收旧领新。

10、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。

酒店采购库管岗位职责 酒店库管员岗位职责活好干吗篇二

库管员岗位职责

1、严格遵守各项规章制度,认真负责做好本职工作。

2、在部门经理领导下,负责进货食品、物品的数量、质量验收、保 管,发现短缺及时追回。

3、负责制定并及时向采购员提供食品、酒水、调料等的采购计划。

4、严格进出货手续,进出货物必须核对品种,审核进、领料单,过 秤记账,拒收不符合质量标准的物品、食品。

5、妥善保管食品、物品,杜绝漏洞,食品按进货先后存放,堆放整 齐有序,做好各类标签,写明进货日期。出库做到先进先出,保证库存物品不过期、不变质。

6、负责领料单的填写,做到日清月结,每月末做好实物盘点,与仓 库记账 核对,做到账实相符。

7、定期对仓库进行大扫除,保持库房内外干净、整洁。

8、保管好库内存放的物品,预防盗窃、火灾、食物变质等事故,做 好通风、防潮、灭鼠等工作。进出随手关门,严禁闲杂人员入库,库房内禁止吸烟和存放易燃、易爆和有毒有害物品。

9、积极完成上级领导交办的其他工作任务。


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