2023年学校总务处副主任述职报告优秀

在当下这个社会中,报告的使用成为日常生活的常态,报告具有成文事后性的特点。那么什么样的报告才是有效的呢?下面是小编为大家整理的报告范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

学校总务处副主任述职报告篇一

今年,在总务主任的岗位上,我以“服从领导,团结同志,认真学习,扎实工作”为准则,以“把食堂办成展示后勤优质服务的窗口”为目标,始终坚持高标准、严要求,较好地完成了各项工作任务,特别是食堂工作多次得到上级领导的表扬。现将一年来食堂工作及管理体会汇报如下:

一、在精细管理上下功夫

食堂事务复杂繁琐,服务对象,多需求广泛,众口难调。为切实抓好食堂工作,我就在细致管理上下硬功夫,摸索出了一套适合校情的管理办法。

1.健全机制细致化。在分管校长的指导下,我们建立了食堂管理的责任机制,确保各项工作落实到位,责任到人,消除管理盲区。结合食堂实际,制定和完善了各项管理制度,对食堂整体工作流程进行细化分工、定人定岗,对食品加工,安全卫生实行一周一评议,从而推进了工作流程的细致管理。

2.把好“五关”严管理。一是严把职工健康关,开学初,对炊事人员进行健康检查,杜绝身体不合格人员上岗。二是严把物资采购关。大宗物资按上级要求,实行定点配送,集体采购,蔬菜、肉食采购坚持定期了解市场行情,根据市场变化,调整物质价格,保证质优价廉。三是严把食品入库关。物资入库坚持由我和保管员负责检查质量、核定数量,专人负责、出入有据,四是严把食品储存关。尽力做到零储存,坚持当天消费多少购进多少,对少量的库存物质实行安全存放,杜绝腐败变质。五是严把财务管理关。在食堂财务上实行两人采购,做到账目、现金、条据、物质四相符。

3.改善环境促管理。卫生环境、就餐环境的好坏直接影响到食品加工的安全,师生的食欲,也是餐饮行业关注的焦点。为了改善食品制作和师生用餐环境,我特别强化了内部管理。一是食堂地面、墙壁、灶台、案板、桌椅坚持每天先用热水、碱水搓洗,再用清水冲洗,每周进行一次搬家式大清洗。杜绝卫生死角,实行一天一检查,一周一总查。二是在餐具消毒方面,建立并落实餐饮具清洗消毒制度,严格做到一洗二刷三冲四消毒,责任落实到人,每天进行检查与记载。三是食品安全警钟长鸣,常抓不懈。蔬菜仔细清洗后才准许加工,加工后的食品在出餐前坚持用纱布罩盖。四是所有餐具清洗后,按不同的规格分类,按指定的位置摆放整齐,尽量使操作间清洁、宽敞、合理有序。

二、在科学配餐上动脑筋

由于幼儿和小学生生理代谢旺盛,生长发育快,对营养的需求也日益增多,为此,我和食堂工作人员坚持以科学营养理论为指导,为学生提供丰富多样的食材,做到营养配餐,达到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡摄入,以促进学生的健康和生长发育。

1.满足营养需要。坚持营养配餐原则,实行1月制定一次菜谱。早餐设置多种配料,中餐保证一荤一素,荤菜的配料一周不重复两次以上。

2.注重花样翻新,为了提高学生食欲,做到合理搭配,科学搭配,坚持随季节变化,参照市场供应,及时进行食品调整。再副食上秋冬两季略加大肉食品及豆类食品的比例,配备部分肉类半成品2次加工,补充学生热量。春夏季侧重于新鲜蔬菜供应,增加维生素含量,提高学生免疫力,促进学生肠道吸收。

3.避免食物营养损失。为尽量减少食物在加工、烹调过程中的营养损失,提高食物利用率,尽管食堂每天加工量很大,但尽量做到蔬菜手工刀切,蔬菜长短保持适当,土豆等含淀粉量大的食品尽量减少浸泡时间,豆制品减少冲洗次数,葱花、豆瓣等佐料掌握好下锅油炸时间,尽量减少食品营养损失。

4.确保食品安全。一是对四季豆等皂素含量多的食品,实行两次加工,先开水煮熟,再加工成成品,二是严禁让季节生芽的有毒食品进食堂,不供应凉菜。三是不加工含色素的散装食品,不加工无“qs”质量鉴定标志的食品。

三、在师生满意上想办法

1.增强服务意识。我坚持加强职工的岗位培训和职业道德教育,以增强员工的服务意识,坚持和职工一起把学生当做自己的孩子,把老师当成自己的家人。

2.严格成本核算。在物价上涨的情况下,为兑现饭菜不涨价的承诺,我和工人们向内挖潜,控制购入成本,精细核算每一份食品实际耗用的主料、辅料、调料、天然气费用,尽量减少加工成本,定期对食堂的账目进行审核,做到保本微利。

3.提高制作水平。不断加强对饭菜质量的监督,督促员工提高烹饪技艺,提高食品制作质量,增加食品花样品种,菜肴讲究色香味俱全,特别是增加早餐的品种,改善早餐质量,科学合理地安排每天的膳食,尽量满足不同层次的需求。

在领导的支持下,在老师的帮助下,我和食堂工作人员共同努力,学校食堂越办越好,在工作中,我有三点体会:

一是“德乃做人之本”。本人一贯注重自己的品行,做人做事都能以德为先,真诚相处、宽厚待人是我为人处事的准则。律己足以服人,量宽足以待人,身先足以率人。

二是“人和”是做好工作的保证。“环境宽松、处事宽容、待人宽厚”的工作方法极大地调动了工作人员的主观能动性和服务积极性,改变了“要我做”和“我要做的”被动局面。和则心齐,和则事顺,和则畅通,凝聚产生力量,团结缔造和谐。我的工作就得益于凭借和,依靠这和谐的集体智慧和力量来积极应对师生们众多的服务要求。

三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提,把师生的呼声当作第一服务信号,把师生服务要求当做第一选择,把师生满意当作第一标准。这就是我做好后勤保障工作的切入口,在服务中,吃力不讨好的事情在所难免,但对我而言,为师生谋利不仅是我的一种承诺,更是一种责任。

天道总是酬勤的。我辛勤的付出得到大家的认可,我将不负众望,更加努力工作,没有,只有更好!

学校总务处副主任述职报告篇二

尊敬的领导:

时光荏冉,转眼又是一学年,总结过去的一年,感触颇深。一年来,我与全体教职工一起,用辛勤的劳动换取了xx小学的种种荣誉。总务工作是服务性的工作,虽然复杂、繁琐,但都是学校工作的重要环节,搞好总务工作,是学校教学工作正常进行的条件。

当感到教师在繁忙的进行教学工作时,我力争要做好各项后勤保障工作,在假期期间还要维护好学校的各种设施,保证学校安全,虽然我做了一些工作,但与战斗在一线的同事们相比我的工作毕竟是辅助性的,毕竟梅花小学的种种荣誉还要靠各位老师的努力。

自去年以来,做了以下主要工作:

一、制定,完善了班级卫生和公物考核制度

严格按制度执行,在人员的安排调动中,根据工作能力和特长分工分配,做到人尽其才,人尽其责。由于我校面积大,学生人数相对较少,劳动力不够,学校死角多,因此把劳动任务分区到班,分片到人,划定了教师包干区,充分调动了师生的积极性,保证了学校环境干净、整洁;学校建筑设施及公物较多,难免有所损坏,为了减少和避免学校财产损失,制定了严格的奖惩制度,大大约束了学生对公物的破坏,培养了学生爱护公物的良好道德风尚。

二、解决了走读生走读问题

解决学生走读交通问题,协助家长自发租赁了一辆公交车专门接送两村一至五年级学生。我配合家长做好安全监督,护送学生安全离校返校,确保学生的交通安全。此举得到了广大家长的认可和社会的好评。

三、增建了幼儿设施,改善幼儿园环境,解决食宿问题

在学校资金极其紧张的情况下,筹措资金,到二手市场寻找便宜的建筑材料,找民工、焊工,牺牲周六、日休息时间和他们一起动手设计、制作幼儿设施。在上级规定的时间内,我校粉刷了墙壁,新购了保温桶、口杯架等餐具,制作了滑梯、六人跷跷板,购买了蹦蹦床等大型幼儿娱乐设施。在大家的建议下,买便宜的涂料为墙壁增容,xxx、xxx等老师牺牲休息时间,画上了生动活泼,富含幼儿色彩的墙体画。新购买了幼儿床,炊具,全面解决了幼儿的食宿问题。

四、全力以赴,为争“一类幼儿园”顺利通过打基础

在不能说没钱、不能说没时间、不能说完不成任务,只能通过的重如泰山压顶的命令下,全体师生一起上阵,小家顾大家,牺牲假期、周六日休息时间,制定学校章程,完善档案,自制展牌,粉涮墙壁、油漆玩具、器材、栏杆……用汗水、泪水滴洒成了五线谱上跳跃的音符,谱写了一曲曲折而又动听的奉献歌。

总务工作虽然苦了一点,累了一点,很少有休息时间;虽然学校经济还很紧张,但我相信这只是暂时的我会尽力为学校管好家,为全体老师服好务。我深深的知道,在市场经济与国际wto接轨的今天,竞争日益激烈,作为现代教育中的一名基层干部,我深知自己犹如逆水行舟,不进则退,还要继续努力,一如既往的做好本职工作,做好对领导、老师、学生的服务。


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