吃货必备,手把手教你做黄焖鸡米饭,美味就在你手中!

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嘿,游戏迷们,是不是在玩累了游戏之后,总想找点好吃的来犒劳一下自己呢?就让我来教大家如何制作一道色香味俱佳的黄焖鸡米饭吧!这道菜不仅美味,而且简单易学,让你在家也能享受到餐厅级别的美食。

一、准备食材

要做出美味的黄焖鸡米饭,得准备好食材,别担心,食材并不复杂,而且都是我们日常常见的,先来一份鸡大腿肉,它肉质鲜嫩,是黄焖鸡米饭的绝佳选择,再来一些干香菇、青椒和红椒,增加色彩和口感,别忘了还有我们最重要的调料——黄焖酱料包,它可是这道菜的灵魂所在。

二、处理食材

1、鸡大腿肉洗净后切块,大小适中即可,用料酒和生抽腌制片刻,去腥提鲜。

2、干香菇用温水泡发后切片,青红椒去籽切块备用。

吃货必备,手把手教你做黄焖鸡米饭,美味就在你手中!

3、准备一锅米饭,可以是普通米饭或者香米饭,看个人喜好。

三、制作黄焖鸡

1、锅中加入适量油,烧热后放入腌制好的鸡块,翻炒至表面微黄。

2、加入切好的香菇片,继续翻炒出香味。

3、倒入适量的黄焖酱料包,翻炒均匀,让鸡块和香菇都裹上酱料。

4、加入适量的水,没过鸡块为宜,盖上锅盖,小火慢炖。

5、炖至汤汁浓稠,鸡肉酥烂入味时,加入青红椒块翻炒均匀。

四、烹饪米饭

在等待黄焖鸡炖煮的过程中,我们可以开始烹饪米饭了,将准备好的米饭放入电饭煲中,加入适量的水,启动烹饪程序即可,这样在黄焖鸡炖好的时候,米饭也刚好熟透。

五、装盘享用

当黄焖鸡炖煮得差不多时,关火将炖好的黄焖鸡倒在烹饪好的米饭上,一道色香味俱佳的黄焖鸡米饭就做好了!装盘后撒上一些葱花点缀,简直美翻了!

你可以坐下来享受你的劳动成果了,一口鸡肉一口米饭,那鲜美的味道简直让人欲罢不能!而且这道菜的营养价值也很高哦,鸡肉富含蛋白质,香菇则有增强免疫力的功效,怎么样?是不是已经迫不及待要试试了呢?那就赶快动手吧!相信你也能成为一位烹饪高手!